In Francia la Candelora ( La Chandeleur) si celebra con le crêpes, che devono essere mangiate solo dopo le otto di sera.
Se il cuoco riesce a girare al volo la crêpe tenendo nell’altra mano una monetina, prosperità sarà assicutata alla famiglia per tutto l’anno. Auguri!
//////////////////////////////////////////////////////////////
In France Candlemas ( La Chandeleur) is celebrated with crêpes, which must be eaten only after eight p.m.
If the cook can flip a crêpe while holding a coin in the other hand, the family is assured of prosperity throughout the coming year.